E 5 Nga Tikanga Whakapaipai o waho e kii ana nga tohunga ka pua hei te tau 2023

Ka mutu—kua tata te wa o waho. Kei te haere mai nga ra mahana ake, ko te tikanga ko tenei te wa tino pai ki te whakamahere i mua me te whai hua i to kari, patio, i to tuara ranei.

Na te mea he pai ki a matou te ahua o waho kia rite ki o matou ahua o roto, i tahuri matou ki nga tohunga ki te rapu he aha te ahua o tenei tau i roto i te ao whakapaipai o waho. A, ka tae ki raro, he rite tonu te whainga o ia ahuatanga: te hanga i te waahi tino pai, te waahi o waho.

"Ko nga ahuatanga katoa o tenei tau e korero ana mo te kaha ki te huri i to iari hei waahi kaakaariki whakangawari, hauora, whakaora hoki mo koe, mo to hapori, mo te ao," ko ta Kendra Poppy, tohunga tikanga me te upoko o te waitohu mo Yardzen. Pānuihia kia kite he aha atu nga korero a o maatau tohunga.

Kāhua Organic

Ahakoa ko te ahua o te ahua kaiao i nga waahi katoa, mai i te ahua ki roto, tae atu ki nga papapu tepu, he mea tino pai ki waho. E ai ki a Poppy, ko te nuinga o nga ahuatanga e kitea ana e ratou i Yardzen i tenei tau e aro ana ki te noho pai ki te taiao—he mea pai tena.

“Kei te reri ahau ki te poroporoaki ki nga iari kua tino whakapaipaihia me te awhi i nga momo rauropi, nga whakatō tino nui, me te 'papakuti hou,' he iti noa te tiaki me te pai mo te ao,” te kii a Poppy.

Kua tae ki te wa ki te awhi i te ahua maori o waho ma te tuku mohoao i roto i te iari, me te whakanui i nga puawai, nga rakau iti, me te kohatu ki runga i tetahi papaaariki nui. "Ko tenei huarahi, e whakanui ana i te iti o te wawaotanga o nga tipu taketake me nga tipu pollinator, he tohutaka toa mo te hanga kainga ki te kainga," ta Poppy.

Iari Waiora

He nui te aro ki te oranga tinana me te oranga hinengaro i nga tau tata nei, e ai ki a Poppy ka kitea tenei i roto i nga hoahoa o waho. Ko te hanga i te koa me te marie i roto i te iari ka noho hei kaupapa nui i tenei wa, a ko to iari hei waahi whakangawari.

"Kei te titiro whakamua ki te 2023 me tua atu, kei te akiaki matou i o taatau kaihoko ki te arotau i o raatau iari mo te harikoa, te hauora, te hononga, me te pumau, ko te tikanga ko te whiriwhiri i nga momo hoahoa whakaaro," hei tana.

“Kia paru o ringaringa” Nga kari kai

Ko tetahi atu ahuatanga e tumanakohia ana e te kapa o Yardzen kia haere tonu i te tau 2023 ko te haere tonu o nga maara kai. Mai i te tau 2020, kua kite ratou i te piki haere o nga tono mo nga maara me nga moenga i ia tau, a, kare ano tera ahuatanga e whakaatu ana he tohu ka mutu. Kei te pirangi nga rangatira o te kainga kia paru o ratou ringa me te whakatipu i a ratou ake kai—a kei runga matou.

Nga Kiuta o waho me nga Teihana Rorerore huri noa i te tau

E ai ki a Dan Cooper, te rangatira tunu kai mo Weber, kei te piki ake nga kiutai teitei o waho me nga teihana rorerore whakamatautau i tenei raumati.

"Kei te kite matou he maha ake nga tangata e noho ana ki te kainga ka tunu kai kaua ki te haere ki waho ki te kai," ta Coope. “E tino whakapono ana ahau ehara i te mea hanga noa te rorerore mo te tunu i nga pakihi me nga hotiti—he nui noa atu nga mea hei wheako ma te tangata, penei i te parakuihi burrito me te parera confit.”

I te wa e pai ana te tangata ki te whakarite kai o waho, ka matapae ano a Cooper i nga teihana tunutunu me nga kiohini o waho kua hoahoatia kia mahi ahakoa i roto i te rangi tino pai.

"I te wa e hoahoa ana nga tangata i o raatau waahi tunu kai o waho, me waiho he waahi e tika ana mo te whakamahi ahakoa te ahua o te rangi, kaua ko te waahi ka kati ka poto ake nga ra," hei tana. "Ko te tikanga he waahi kapi, he haumaru, he pai ki te tunu kai i nga tau katoa, haere mai he ua, whiti mai ranei."

Nga Poka Ruku

Ahakoa ko nga puna kaukau kei runga i nga rarangi moemoea a te nuinga, hei ta Poppy kua rere kee te wai i nga tau tata nei. Ko te puna kaukau kua oma, ka whakaaro a Poppy kei konei noho ai.

"Kei te rapu nga rangatira o te kainga mo etahi atu huarahi ki te mahi i nga mahi tawhito i roto i o raatau iari, a ko te puna kaukau tawhito kei runga ake i te rarangi mo te whakararu," ko tana korero ki a matou.

Na, he aha te mea e pa ana ki nga puna kaukau e tino pai ana? "He tino pai nga puna kaukau mo te 'sipi me te ruku,' me iti ake nga whakaurunga, penei i te wai me te tiaki, kia pai ake te utu me te kawenga o te rangi ki te whakamatao i te kainga," te whakamarama a Poppy. "I tua atu, ka taea e koe te whakamahana i te maha o aua mea, ko te tikanga ka taea e raatau te rua hei kaukau wera me te ruku makariri."

Any questions please feel free to ask me through Andrew@sinotxj.com